Ingrédients :

1 sachet de mélange pour pâte à Batbout Dr. Oetker Vanoise

2 cuillères à soupe d’huile végétale

130ml d’eau tiède

Préparation:

Mélangez le contenu du sachet avec la levuresèche instantanée,

130ml d’eau tiède et 2 cuillères à soupe d’huile végétale.

Pétrissez à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et

noncollante.

Couvrez la pâte avec un tissu et laissez-la reposer pendant

20 minutes.

Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné

( la pâte doit être épaisse) et découpez-la en petits cercles.

Déposez les batbouts délicatement sur une poêle bien chauffée

et retournez les dès qu’ils se gonflent.

Ouvrez les batbouts lorsqu’ils sont encore chauds et laissez

les refroidir.

Astuce farce : Thon, fromage, laitue, mayonnaise ,champignons,

tomate, harissa...